Facultad de Gestión Hotelera y Hostelería

Ubicada en Jaipur, la capital de Rajasthan y la famosa ciudad turística y de negocios en el noroeste de la India, la Universidad JECRC se jacta de tener un campus e infraestructura en expansión.

La Universidad está impulsada por el espíritu de la investigación impulsada por la innovación. La investigación multifacética abarca la exploración de materias específicas, así como los contextos del entorno empresarial en el que operan y se desempeñan los estudiantes. También es conocido por sus estrechos vínculos con la industria.

Su objetivo es crear recursos valiosos para la industria y la sociedad a través de sus intervenciones en la creación de investigación y cultura innovadora, la mejora académica y profesional y el enriquecimiento cultural.

Se ha establecido la Universidad del JECRC vide La Universidad del JECRC, Ley de Jaipur, 2012 (Ley No 15 de 2012) publicada en la Gaceta de Rajastán con fecha 2 de mayo de 2012. La Universidad inició sus operaciones y admitió estudiantes en varios cursos con período de sesiones 2012-13.

La visión de la Universidad es convertirse en un centro reconocido de educación superior y trabajar por el enriquecimiento académico, profesional, cultural y social de la vida de las personas y las comunidades.

Misión del JECRC

Centrarse en la investigación y el espíritu de innovación que impulsará la orientación académica y la búsqueda en la Universidad JECRC.
Identificar, sobre la base de una percepción informada de las necesidades indias, regionales y globales, áreas de enfoque y especialización en las que la Universidad puede concentrarse.
Emprender proyectos colaborativos que ofrezcan oportunidades de interacción a largo plazo entre la academia y la industria.
Desarrollar el potencial humano en su máxima extensión para que los líderes intelectualmente capaces y dotados de imaginación puedan emerger en una variedad de profesiones.
Sobre el campus

El campus de 32 acres combina una arquitectura clásica única y un diseño y paisajismo pensados  para crear un ecosistema de aprendizaje perfecto. El campus está ubicado alrededor del principal centro industrial e institucional de Jaipur y está bien conectado con todas las partes de la ciudad.

Arpit Agrawal, vicepresidente de la Universidad, es una persona intelectual, profundamente arraigada, con gran compasión y motivación. Él es el alma del legado de 20 años de la Fundación JECRC, con más de 10,000 estudiantes alistados y 15,000 ex alumnos.

Sus notables estrategias han llevado constantemente a los primeros puestos de la fundación en las editoriales de renombre. Este mismo año la aclamada revista “The Week” ha clasificado a la 1a Universidad en 31 posiciones. Él es la fuerza que guía detrás del desarrollo de la colaboración de la industria de clase mundial y ecosistemas emprendedores robustos junto con los académicos.

Bajo su dirección y liderazgo, la Universidad JECRC obtuvo el legado de ofrecer programas de pasantías con una sólida red profesional, lo que resultó en una pasantía remunerada para todos los estudiantes año tras año.

Su liderazgo celoso y visionario llevó a 1935 colocaciones en 95 conglomerados para los estudiantes que se desvanecieron en el año 2020.

Bajo su liderazgo, la Universidad acumuló 28 proyectos de investigación financiados con fondos externos con una cartera de más de 10 millones de rupias.

Opciones de carrera para graduados de la Facultad de Hotelería y Gestión Hotelera

Los estudiantes que se gradúan pueden esperar oportunidades profesionales en los sectores hotelero, hotelero y afines como:
Puestos de gestión de cocinas / gestión de limpieza en hoteles después de un período inicial como aprendices de cocinas de vuelo y servicios de vuelo a bordo Servicios de hospitalidad de la Marina de la India
Ejecutivo de relación con clientes / huéspedes en el sector hotelero y otros sectores de servicios
Directivo en prácticas / ejecutivo en establecimientos y cadenas de comida rápida internacionales y nacionales
Catering hospitalario e institucional
Facultad de hostelería / institutos de artesanía alimentaria
navieras y cruceros
Ejecutivo de marketing / ventas en el sector hotelero y otros sectores de servicios
Servicios de hostelería y restauración ferroviaria, corporaciones estatales de desarrollo turístico, gestión de complejos turísticos
Autoempleo a través del emprendimiento y empresas multinacionales por sus servicios de hostelería.
Apoyo inquebrantable a los estudiantes

El chef Manbir Singh, jefe del departamento de hotelería y gestión hotelera, dijo que el plan de estudios está bien diseñado para satisfacer las demandas de la industria. El plan de estudios implica mucha exposición práctica con práctica en tiempo real en los laboratorios destinados a este propósito.

“Durante el semestre IV, los estudiantes realizan una pasantía obligatoria de seis meses en hoteles de cinco estrellas como Taj Rambagh Jaipur, Oberoi Hotels, Hilton and Marriott Hotel, Jaipur y otros lugares. Deben preparar un informe de proyecto sobre la experiencia práctica adquirida durante la pasantía trabajando en varios proyectos llevados a cabo bajo la supervisión de hoteleros profesionales, para que puedan comprender las prácticas y condiciones de trabajo existentes y adquirir un conocimiento profundo. Todo el proceso está bien coordinado con la industria del cliente y está regulado de manera eficiente con tutoría y orientación del profesorado de la Universidad JECRC durante toda la capacitación ”, agregó Manbir.